Site Officiel de Montaud 34

Viticulture

Nos vignerons qui faisaient chacun leur vin dans leurs caves se sont groupés en coopératives au début du XXème siècle pour mettre en commun leurs moyens de vinification.

A Montaud, la cave coopérative fonctionne depuis 1938 et a connu de multiples agrandissements et modifications pour devenir aujourd’hui un outil moderne et performant permettant de valoriser les productions locales.

Les Celliers du Val des Pins, basés à Montaud, sont nés de l’union de trois caves voisines dans les années 90, représentant aujourd’hui un vignoble de 600 hectares autour des communes de Montaud, Saint‐Bauzille de Montmel, Sussargues, Saint-Drézéry et Castries .

Une centaine de viticulteurs et leurs familles y travaillent depuis plusieurs générations et façonnent ainsi le paysage du territoire.

Tous nos vins sont à découvrir dans le village de Sussargues, au caveau, près de l’ancienne cave coopérative.

 

CAVEAU DE VENTE :
Route de Beaulieu ‐ 34160 Sussargues
Tél : 04 67 86 50 34

Ouvert toute l’année du Lundi au Samedi ‐ 9h30‐12h et 15h30‐19h

http://valdespins.com/